Как приготовить заливное на Новый год

http://elenasavlova.com/prazdnichnoe-menyu-na-novyiy-god

Как приготовить заливное на Новый год?

 

• 300 г говядины (вырезки)
• 20 г желатина
• 200 г моркови
• 100 г лука
• 2 яйца (вареных)
• лавровый лист
• перец горошек
• соль
• зелень
• гранат для украшения

Приготовление:http://elenasavlova.com/prazdnichnoe-menyu-na-novyiy-god

Праздничное меню на Новый год

Здравствуйте, друзья! Наверное в каждом доме уже думают, чем побаловать своих родных и близких в праздники. Я решила не скрывать от вас свои приготовления и выкладываю сегодня своё праздничное меню на Новый год. Поскольку соберётся нас за столом немало и взрослых и детей, меню я составляла учитывая вкусы и предпочтения близких. Начнём с закусок. Закуска из помидорчиков черри. Потребуется: 24 помидора черри со срезанными шляпками и выскобленными сердцевинами (с помощью чайной ложки) сливочного сыра 250 гр. майонез 1 ст.л. огурца 0.5 мелко нарезанного зеленый лук 1.ст.л., мелко нарезанного Далее

Шоколадотерапия. Шоколадное обёртывание

Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о необычной процедуре, которая не только значительно улучшит внешний вид, но и хорошенько взбодрит. Особенно она понравится сладкоежкам и любителям шоколада. Вы уже, наверное, догадались, речь пойдет ошоколадотерапии, а точнее о шоколадных масках и шоколадных обёртываниях.

Почему такое внимание к шоколаду? Шоколад содержит витамины В1, В2, РР, А, железо, магний, кальций, калий, натрий, фтор, железо, богат антиоксидантами. Речь идет о настоящем горьком шоколаде, где содержится  какао бобов более 60%, масло како,  сахар. Поэтому горький шоколад очень полезен для здоровья.  Кроме этого в нём  есть антиоксиданты, которые тормозят старение и благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную систему.

Сегодня эти процедуры очень популярны в салонах и стоят от 2000- 2500 рублей. Я же предлагаю вам сделать эти процедуры в новогодние праздники с целью повеселиться, расслабиться и отдохнуть, а обойдутся они на несколько порядков дешевле.

Скажу сразу, что такие процедуры я пробовала на себе не раз, мне они нравятся. Думаю, что и вы останетесь от них в восторге.Далее

Совсем не детские страсти?

В семье родился второй ребёнок. Для родителей это безграничное счастье, а для вашего первенца это событие может быть окрашено совершенно другими эмоциями.
О детской ревности и как правильно на неё реагировать сегодня и пойдёт речь. У нас двое внуков и эта ситуация знакома мне не по книжкам.

Как может проявляться ревность у детей.

Абсолютно по-разному. Одни начинают требовать к себе повышенного внимания любыми способами: капризами, болезнью, неадекватным поведением (писаться в кровать, грызть ногти, могут появляться сыпь на теле, кашель и пр.).

Другие дети могут внешне не проявляют своей ревности, наоборот станут демонстрировать свою любовь к новому братику или сестрёнке, но это совсем не значит, что они совсем не испытывают чувства ревности.

Ревность - это следствие чувств, которые испытывает ребёнок при появлении в семье нового человечка. Какие это чувства?
Было высказано такое мнение и на мой взгляд, оно отражает очень точно состояние первого ребёнка.
- Представьте ситуацию: вы хорошая жена: дом у вас в порядке, дети ухожены, с мужем замечательные отношения... Однажды раздается звонок в дверь, вы радостно бежите открывать ее: на пороге стоит ваш муж с молодой женщиной далее

Оригинальные подарки на Новый год

Новогодние праздники уже давно превратились у нас в зимние каникулы, которые можно провести с огромной пользой, как для себя, так и для своей семьи, что послужит выстраиванию особых гармоничных отношений в новом году, обновлению чувств, омоложению и оздоровлению.

Поэтому я предлагаю вам сегодня изменить привычное отношению к новогодним подаркам и празднику вместе со мной подумать, как новогоднюю обжираловку и ничегонеделанье у телевизора превратить в настоящую сказку.

Поехали.

Вариантов я предложу немало, думаю, что-то добавите и вы в комментариях, и таким чудесным образом мы составим волшебную Новогоднюю сказку.

На мой взгляд, самый лучший подарок – это подарок, о котором человек не догадывается, который оставит самые приятные воспоминания и эмоции.

Оригинальные подарки к Новому году

Таким подарком может стать Смотрите далее

Овсянка? Фу!

Здравствуйте, друзья! Сегодня я продолжаю тему красоты и подготовки к новому году. И тема разговора - польза овсяных хлопьев. Эти невзрачные на вид хлопья  способны навести порядок в нашем организме, дать сил и поднять настроение.

Об исцеляющей силе овса писал ещё древнеримский врач Гален. Гиппократ советовал пить овсянку, как чай в виде отвара. А французский врач Жан де С.-Катерин употреблял овсянку как лечебное средство 3 раза в год по 2 недели.Далее

Какие правила в твоей семье?

Поженились, не договорились о правилах совместного проживания. Зачем? Если любят и всё хорошо? Не бывает всё и всегда хорошо. Каждый пришёл из своего мира, своих семей. У каждого свои взгляды, свои принципы, свои стереотипы о «хорошей жизни». Что одному хорошо – другому хуже некуда.

Здесь вспомню свою историю. В семье мужа, родители которого родились и выросли в деревне самым лучшим местом на земле остается родная деревня. Поэтому, где отдохнуть летом вопрос не стоял никогда. Как где? В деревне!

В моей семье было по-другому. Лето – время для путешествий, активного отдыха, новых впечатлений. Я помню, как наши первые семейные поездки мне просто приходилось лоббировать каждый раз, проходя череду разговоров, бесед, а иногда и семейных ссор.

Каждая женщина ведь думает, что любовь сильнее всего на свете и уж ради "нашей любви", моей, во всяком случае, вторая половина пойдёт ради меня на многое. Иногда не срабатывает.

Лучше, экологичнее знать не только «какой твой любимый цвет, твоё любимое блюдо и твоё любимое имя». Неплохо было бы знать правила той, другой семьи, примерить их на себя и решить какие правила далее

Какие витамины нужно принимать зимой? Тест

Со школьной скамьи мы слышим, что витамины необходимы человеку для  полноценной жизни. Как же не допустить развития болезней на фоне витаминной недостаточности особенно зимой, когда и солнца практически нет и холода наступили такие настоящие? Как вовремя определить , каких именно витаминов и минералов не хватает организму?

Воспользуйтесь советами американского диетолога Эрла Минделла – доктора медицины, автора книг о здоровье и здоровом питании. Он считает, что нужно внимательно прислушаться к своему организму. Некоторые болезненные симптомы могут сигнализировать о том, что именно вам не хватает.
Вот какую зависимость установил американский диетолог.Далее

Японский самомассаж лица. Какой он?

Юкуко Танако

Здравствуйте, друзья! Глядя на эту фотографию, молодой и красивой японки трудно поверить, что стилисту Юкуко Танако (Youkuko Tanako) на ней 62 года. Однако это так. Госпожа Юкуко Танако уже много лет практикует древний японский самомассаж лица на себе и на своих клиентах. Ее книга "Массаж лица" возглавила "Top-10 книг" в Японии в 2007 году. Тема сегодняшнего разговора именно об этом, о японском самомассаже.

Применяя его каждый день, лучше с утра, можно сохранить молодость и красоту, вернуть  утраченную свежесть, убрать отеки, нависшие веки и носогубные складки -  одним словом сделать овал лица четче, а черты тоньше.

Японский массаж лица - это лимфодренажный массаж, именно поэтому, он удаляет излишки жидкости из-под кожи, тем самым улучшает кровообращение, дает нагрузку на мышцы и  подтягивает кожу.

Массаж надо выполнять в положении стоя или сидя, держа на протяжении всех 7 минут идеальную осанку. Выполнять японский самомассаж лица надо деликатно и осторожно, особенно осторожно в зоне лимфоузлов.

До начала массажа, кожу лица надо очистить. Это обязательное условие! Для очень глубокой очистки лица я рекомендую "Очищающее молочко для лица" - с розовым маслом Израильской компании Dr. Nona.

Массаж выполняется двумя пальцами - указательными и средними или средними и безымянными. Делается чистыми руками по чистой же коже лица, очень обильно смазанной маслом или жирным кремом.  Можно использовать жирные маски для лица собственного приготовления. Прекрасно подойдёт и  овсяное молочко.

Приготовить его просто. Возьмите 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев в капроновый чулок или сито, хорошо намочите в теплой кипячёной воде, дайте разбухнуть  и используйте получившееся молочко во время массажа.

Противопоказан японский самомассаж лица при:

• болезнях лимфатической системы,
• лор-заболеваниях - даже при незначительном насморке и, особенно, при воспаленных миндалинах
• болезнях кожи лица
• угревых высыпаниях, прыщиках на лице

Массаж улучшает кровообращение, что может привести к усилению и распространению даже самой незначительной инфекции. Далее  http://elenasavlova.com/yaponskiy-samomassazh-litsa

История гурьевской каши

Здравствуйте, друзья! Сегодня думая, чем порадовать своих домашних на выходных,  наткуналась на один интересненький рецепт и решила поделиться им с вами. Может кто ещё и не знает о нем и, как и я слышит впервые. Заинтересовал он меня прежде всего своей простотой. Называетсягурьевская каша.

Готовится такой десерт из манки с добавлением молока, орехов, фруктов.

Гурьевская каша считается традиционным русским блюдом. Изобретено была в ХIХ веке.

История гурьевской каши.

Министр финансов Дмитрий Гурьев гостил у майора Оренбурского полка Георгия Юрисовского. У Юрисовского был крепостной повар, Захар Кузьмин, который и выдумал этот десерт. Гурьеву так понравилось блюдо, что он выкупил повара вместе со всей семьей и сделал его  штатным поваром своего двора.

Вот такая банальная история о не совсем банальном рецепте на основе манной каши.

Ниже рецепт от шеф-повара.Далее

Как успевать всё

Здравствуйте, друзья! Выходные прошли, началась новая неделя и новый месяц. Выходим на финишную прямую. Скоро у новогодней елки мы будем подводить итоги прожитого года. Поэтому  хочется ещё  успеть всё подчистить, исправить, завершить и закончить этот год так, чтобы не было больно за бесцельно прожитые дни. Поэтому неплохо было бы сконцентрировать и распределить свои силы как моральные, так и физические наилучшим образом, именно поэтому тема сегодняшнего выпуска как успевать всё.

У каждого из нас бывает такое ощущение, что день промчался, а ничего важного не сделано. Особенно остро это  ощущается накануне особых двух дат - Нового года (здесь как-то с оптимизмом смотришь на всё, и дня своего Рождения, когда явно перевешивает пессимизм, которого бывает с годами больше). Однако, друзья не всё потеряно!Далее

Живые фотографии Натальи Законовой.

Наталья Законова

Карьера, хобби, семья... Как совместить всё современной женщине? Многие из нас стояли или стоят перед таким выбором. В результате выбирая одно, теряя другое. Рассчитывая, что когда-нибудь наступят лучшие дни и вот тогда начнётся другая жизнь. Надо просто немного подождать, потерпеть, смириться...  А стоит ли?

Другие  просто ищут себя и находят гармонию. Знаете почему? Они делают работой своё хобби. Думаю, что эти люди, по-настоящему, счастливы.

Сегодня я познакомлю вас с Натальей Законовой и её уникальными "живыми" фотографиями.

Наташа родом из Питера. Фотографией занимается около 10 лет. Закончила курсы фотографов в питерской фотостудии Popcorn. По словам Наташи, фотография по началу была просто увлечением, снимала пейзажи, делала макрофотосъёмку.

Постепенно хобби переросло в любимую работу. Сейчас её основной жанр - детская фотография.

- Моделей не ищу, они сами меня находят. Больше всего люблю снимать с естественным светом, так получаются настоящие "живые" фотографии.

Читайте и смотрите далее

Как развить интуицию.

Здравствуйте, друзья! Сегодня мне хочется поговорить об интуиции. Что такое интуиция. Как развить интуицию.

Интуиция intuitio  переводится, как «созерцание», позднее от глагола intueor — пристально смотрю, чутьё, проницательность, непосредственное постижение истины без логического обоснования.

Природное свойство интуиции первоначально есть у всех. И у вас наверное бывает такое звонишь человеку, а он тебе говорить "Ну надо же, только о тебе подумала и звонок от тебя!". Или собираешься на какую-то встречу, а тебе внутренний голос шепчет, что не стоит торопиться, человек перенесёт встречу, через несколько минут звонок и встреча , действительно, переносится. Бывают и куда серьёзнее подсказки, касающиеся жизни.

С моей точки зрения, интуиция - прекрасное чувство. Оно помогает в каких-то тупиковых жизненных ситуациях, когда ум теряется в принятии решений. Когда одной логики и знаний недостаточно. И тогда расслабляешься и приходит ясное и к тому же, как оказывается потом, правильное решение.

Некоторые игнорируют это чувство, другие пользуются им в ситуациях "наоборот":

- Ну я же чувствовала, что будет всё через одно место!

Третьи прислушиваются к интуиции и благодаря ей принимают правильные решения.

Сейчас время очень интересное. Много информации, много возможностей, но много и стрессов.В такой ситуации многим трудно адаптироваться, однако, легко принять неправильное решение, совершить какую-то ошибку. Выход может быть найден - прислушаться к своей интуиции. И тогда возможна другая ситуация - меньше ошибок, меньше неправильных решений, и как следствие, меньше стрессов.

Согласитесь, как было бы здорово в жизни, если бы мы могли на каждую ситуацию знать правильный ответ. Если бы мы могли предвидеть!

Как развить интуицию

Психологи и духовные учителя советуют для развития интуиции читайте далее.

Польза хурмы

Здравствуйте, друзья! Ноябрь на исходе. Это время сочной и полезной хурмы. Я ее очень люблю и приучила к ней всю свою семью. В чем же польза хурмы?

Во-первых, хурма это ягода и в переводе с латинского переводится, как "пища Богов". За что она получила такое название? За свои вкусовые и целебные качества конечно же.

Родина хурмы - Китай. Из-за своих вкусовых качеств и ценной древесины некоторых сортов ( а сортов хурмы насчитывается около 200) хурму стали выращивать во многих странах мира в том числе США, Италии, Испании, Австралии и странах Южной Америки имеет второстепенное значение. В СССР выращивалась в Западной и Восточной Грузии, Азербайджане, на побережье Чёрного моря в Краснодарском крае, в южных районах Крыма, Узбекской ССР, Таджикской ССР и Туркменской ССР. Выносит морозы до —20 °С. ( Большая Советская Энциклопедия).

Хурма - это деревья или кустарники с простыми вечнозелёными или опадающими листьями. Деревья бывают от 8 до 25 метров. Плоды мясистые желтого или оранжевого цвета. Урожаи от 80-300 кг с дерева, в зависимости от вида. Некоторые виды хурмы имеют ценную черную или черную с полосами древесину, которая пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов.

В России наиболее распространена  хурма королек, сладкая шоколадная, не терпкая японская, терпкая кавказская.

Польза хурмы для здоровья. Далее

Безопасность и здоровье наших детей. Зима пришла

Здравствуйте, друзья! Вот и пришла зима. Уже выпал первый снежок и не растаял. Завтра вообще обещают обильные снегопады! В этот период года частые простуды и грипп уже стали нормой для детей, особенно младшего возраста. Поэтому тема сегодняшнего поста безопасность и здоровье наших детей зимой.

Давайте вспомним себя, когда мы были детьми...
Первый снег, мокрые рукавички. Санки, лыжи и коньки. Игры в снежки и снежная баба. А прокатится с разбегу по обледенелой дорожке или поваляться на снегу! Как же без этого? Без этого зима, не зима!

Чтобы всё это счастье не омрачилось простудными или другими неприятностями, лучше всего проверить зимнее снаряжение ребёнка  ещё раз. Далее

Искусство карвинга — идеи для новогоднего стола

Здравствуйте, друзья! Новый год совсем скоро. Праздник этот особенный и любимый наверное всеми. Многие, для кого главным является семья, стараются провести дома. Каждая из нас уже думает как его организовать, что кому подарить и конечно что приготовить и как украсить стол. Хочется не просто банального праздника, хочется сказочного! Поэтому сегодня тема для разговора  искусство карвинга - идеи для новогоднего стола.

Карвинг слово не русское, произошло от carving - вырезание. Материалом в кулинарном карвинге кроме овощей и фруктов может быть шоколад и сыр.

Первый раз я познакомилась с этим искусством в Турции. Меня конечно же удивили композиции из арбузов. Я даже представить себе не могла, что такое вообще возможно сделать!

До сих пор нет точности по поводу родины карвинга. Одни считают, что первоначально карвинг появился в Китае, другие - Тайланде. Однако, распространяясь дальше, карвинг приобретал в каждой стране свои национальные особенности.

Карвинг в Тайланде - это цветы и скульптуры. 

Художник из Америки Рэй Виллафан - карвинг из тыквы.

В Китае и Японии - иероглифы, фигурки людей и животных. В Европе карвинг применяют для украшений из местных продуктов: моркови, редьки, редиса, лука, свеклы, перца, тыквы, кабачков, помидор, огурцов, арбуза, дынь, лимона, апельсина, авокадо.Далее

Как контролировать аппетит?

Здравствуйте, друзья! Совсем скоро Новый год и хочется привести себя к идеальному весу. Чаще всего мы набираем вес в холодное время года. Это, конечно, отчасти можно объяснить. Снижена активность, меньше употребляем овощей и фруктов. Иногда нападает просто волчий аппетит. Я, кстати заметила, что стоит мне поволноваться, сразу хочется чего-нибудь куснуть. Кстати, причины повышенного аппетита могут быть самые разные.

Волчий голод, как и отсутствие аппетита может говорить, что состояние организма оставляет желать лучшего. Правда у женщин в определённые дни месяца может наблюдаться повышение аппетита и многие знают об этом. Но что делать, если повышенный аппетит наступает безо всякой,  на то казалось бы, причины? Просто надо к себе прислушаться, присмотреться. Причины как правило всё же могут быть.

Причины повышенного аппетита.

1. Смена эмоциональное состояние от приятного волнения до стресса.

2. Нарушения в пищеварительной или эндокринной системе.

3. Привычка доедать и пробовать во время приготовления пищи.

О последнем пункте хочется сказать особо. Как обычно питается женщина? Прибежала с работы голодная, к холодильнику, похватала что осталось, быстрее готовить, пока готовила перепробовала  все,да не по одному разу. Приготовила, всех накормила, сама поела, после еще доела - не пропадать же добру! Приблизительно так. Потом удивляемся " Чего это я так поправилась?".

Контроль за аппетитом.

1. Как только вы испытали волнение или стресс, вместо еды надо выпить стакан воды.

2. Повышение аппетита стимулируют, как известно, некоторые продукты, такие как жирные блюда, пряности, алкоголь, приправы. Просто  хотя бы на время от них отказаться.Народная медицина рекомендует увеличить количество овощей, слизистых отваров и что очень важно, применять дробное питание, чтобы не было больших перерывов в еде.
3. Способствует снижению аппетита и очищение кишечника. Зашлакованному организму требуется больше пищи. В  чистом кишечнике пища лучше усваивается, требуется её меньше, поэтому и аппетита такого уже нет - это совершенно точно.

4. Способствует снижению аппетита, как не покажется странным хорошие отношения в семье и увлечённость работой, т.е. положительные эмоции. Тоже проверено на себе. Если дома всё в порядке, об еде меньше всего думаешь, в противном случае  ссору заедаешь.

5. Скорость приёма пищи также влияет на аппетит. Если мы едим быстро, то съедаем гораздо больше пищи, чем требуется. Начните есть медленно, насыщение наступит быстрее,  и в результате съеденной пищи окажется гораздо меньше.

6. И последнее. Если все советы окажутся для вас мало эффективными - проверьте щитовидную железу. 

Конечно, в медицине есть разные методы и средства решения этой задачи, но  неплохо знать  простые народные далее

В чем уникальность его авантюрных целей

Здравствуйте, друзья! Наступила новая тудовая неделя. Мы снова вспоминаем о своих целях, выставляя новые задачи для их достижения. Иногда мотивация настолько высокая, что к работе приступаешь просто с диким энтузиазмом, а иногда бывают затыки, от которых опускаются руки и делать просто ничегошеньки не хочется.

В такие периоды нужна подзарядка или хорошая встряска, кому как. Варианты бывают разными в зависимости от вкуса. Кому-то достаточно книгу почитать, кому-то слов одобрения и поддержки, кому-то планы перечитать и посмотреть на свои цели новыми глазами, кому-то фильм мотивирующий посмотреть, варианты  разные... Главное не сидеть сложа руки и не ждать, что на тебя снизойдёт что-то само-собой. Я так и сделала. Посмотрела фильм "Переступить Горизонт" с Виталием Сундаковым, захотелось отряхнуться, расправить крылья и полететь над всей суетой.

Я подумала, что сколько не рассказывай о нём, самое лучшее предоставить  возможность посмотреть этот фильм  и самим сделать выводы.

В чем уникальность его авантюрных целей

Кратко скажу лишь, что Виталий уже давно Человек-легенда. Поэт, писатель ( автор книг "Жизнь без опасности", " Сказки из сундука", "Выиграть жизнь", "Спящий варвар", "Бумажный посох", "Эпидемия любви". Журналист, фотограф, путешественник, основатель первой Советской и Российской школы выживания, человек, который вот так запросто меняет привычное представления о  жизни.

Он ломает стереотипы, он поражает своей отвагой, он удивляет широтой своих приключений, а в общем смотрите сами. Кто знает, может кому-нибудь и вам после этого фильма "Переступить Горизонт" захочется посмотреть на свою жизнь с другой стороны и даже  пересмотреть свои цели?

Удивительный человек! Смотрите сами.

Цвет в интерьере и здоровье

Здравствуйте, друзья! Наступили выходные. Межсезонье. За последние 10 дней я отметила в календаре всего один солнечный день. Много серости. Погода не очень радует в такое время года. Мало солнца, быстро темнеет. Захотелось поговорить на тему: цвет и здоровье. Насколько цвет в интерьере может улучшить наше настроение и состояние в целом. Поэкспериментируем. Согласны?

Красный цвет. Цвет любви, активности, решительности. Стимулирует и возбуждает. Может увеличивать частоту пульса, поднимать давление, поэтому он хорош тем, у кого пониженное давления, анемия, плохое кровообращение.

Много красного подойдёт не всем. А вот добавить его чуть-чуть по утрам, когда надо проснуться и быстро включиться в работу, может каждый. Купите что-нибудь красное на кухню – салфетки, чашки или просто повесьте картину, где будет много красного цвета. 

Оранжевый. Этот цвет просто заряжает энергией, стимулирует умственную, творческую активность, жизненную силу, смелость, отважность, решительность, располагает к общению. Даёт чувство радости, веселья, помогает убрать хандру и депрессию. Совсем не обязательно переклеивать обои, достаточно даже будет несколько ярких пятен: подушки на диван, плед, букетик цветов.  

Кстати, оранжевый стимулирует пищеварение. Этот цвет смело можно добавлять в интерьер, он не имеет противопоказаний и особенно хорош в наших широтах, где очень мало солнца и тепла.

 Жёлтый. Он ассоциируется с солнцем, а также с мудростью, вселяет оптимизм, бодрит, несёт положительный заряд, благотворно действует на нервную систему

Однако, если жёлтого цвета много, то несдержанные люди чаще могут выходить из себя. С жёлтым цветом надо быть осторожными в оформлении детской для младшего возраста, дети чаще могут быть возбужденными. Очень хорош этот цвет при подавленном состоянии и депрессии, а кроме всего стимулирует память и концентрирует внимание.

Не рекомендуется использовать жёлтый цвет при тяжёлых нарушениях работы желудка и при ярко выраженной бессоннице. Далее